Плов с креветками » Кулинарные рецепты с фото. Самые вкусные и полезные блюда! Только у нас Вы найдете лучшие рецепты напитков, закусок, выпечки, салатов, десер




Популярные новости





Поиск кулинарных блюд
Поиск по сайту:

Плов с креветками


Плов с креветками

Ингредиенты:
Рис - 1 ст.
Креветки - 500-700 г
морковь 2 шт (небольшие)
лук - 2 шт (небольшие)
оливковое масло (или растительное)
приправа, соль

Способ приготовления:
Креветки отварить 3 минуты (после закипания) в подсоленой воде с приправой (у меня лаврушка, черный перец). Креветки вытащить, почистить, отвар отложить.
Лук мелко порезать и обжарить на оливковом (растительном масле), добавить морковь (натертую на крупной терке). Насыпать рис и залить отваром из расчета 1 стакан риса на 2,25 стакана отвара. Приправить (у меня карри), по желанию посолить, закрыть крышкой и варить почти до готовности.
Креветки секунд 30 обжарить почти без масла, добавить к рису, перемешать и довести до готовности.
Украсила крабиком из яйца.

Фото:






Приятного аппетита!


Просмотров:0 Автор: admin Мясные блюда

Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
загрузка...