Рецепт: Мясные зразы с омлетом » Кулинарные рецепты с фото. Самые вкусные и полезные блюда! Только у нас Вы найдете лучшие рецепты напитков, закусок, выпечки, салатов, десер




Популярные новости





Поиск кулинарных блюд
Поиск по сайту:

Рецепт: Мясные зразы с омлетом

Ингредиенты для фарша:

Фарш700 гр. Растительное масло 
Картофель крупный1 шт. Мука для панировки
Яйцо1 шт. Соль, перец

Ингредиенты для омлета:

Яйца3 шт. Зелень 
Молоко1/4 ст.  

Ингредиенты для соуса:

Сметана3 ст.лож. Сыр100 гр.
Чеснок2 зуб.  

Рецепт приготовления зраз с омлетом:

Картофель очистим и натрем на терке, отожмем лишний сок. Добавим картофель и яйцо в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Яйца взобьем с молоком, добавим зелень и поджарим омлет.

Омлет нужно разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.

Сделаем из фарша лепешки, внутрь положим наш омлет и сформируем зразы. Обжарим зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложим на противень.

Сыр и чеснок натрем на мелкой терке, смешаем со сметаной и запекаем до красивой румяной корочки.

Приятного аппетита smile


Просмотров:0 Автор: admin Вторые блюда

Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
загрузка...